Cuadro 5 Personal asalariado por categoría hotelera. Ciudad de Buenos Aires. Primer trimestre 2008/cuarto trimestre 2010
  Categoría 
Período Hoteleros1 Parahoteleros1
  Total 1 y 2 estrellas 3 estrellas 4 estrellas 5 estrellas Apart Boutique Total Hostel Otros/resto
2008
I Trimestre 11.730 808 1.454 3.280 5.028 767 394 1.367 272 1.095
II Trimestre 11.879 826 1.467 3.328 5.021 799 438 1.399 269 1.130
III Trimestre 11.969 857 1.520 3.303 4.984 795 510 1.177 283 894
IV Trimestre 11.842 830 1.494 3.239 4.945 794 540 1.160 273 888
2009
I Trimestre 11.610 830 1.516 3.171 4.668 805 620 1.145 340 805
II Trimestre 11.377 828 1.486 3.085 4.509 819 651 1.172 357 815
III Trimestre 11.060 839 1.451 2.923 4.347 830 672 1.156 305 851
IV Trimestre 11.185 826 1.459 2.994 4.346 883 678 1.141 285 856
2010
I Trimestre 11.402 964 1.498 2.997 4.353 873 717 1.186 277 909
II Trimestre 11.477 951 1.501 3.015 4.371 905 734 1.228 310 918
III Trimestre 11.643 956 1.524 3.047 4.414 938 764 1.237 315 922
IV Trimestre* 11.749 949 1.555 3.034 4.456 933 822 1.238 350 888
1Establecimientos hoteleros son aquellos categorizados como hoteles de 1, 2, 3, 4 y 5 estrellas, boutique y apart hoteles, mientras que los establecimientos parahoteleros, incluyen hoteles sindicales, hostel, cabañas, bungalows, hospedajes, bed & breakfast, hosterias, residenciales, etc.
Nota: el personal asalariado es el conjunto de personas que trabajan en relación de dependencia por un sueldo o jornal, para los establecimientos hoteleros. Excluye al personal pertenceciente a agencias de trabajo temporario o a las órdenes de terceras empresas. Los datos resultan del promedio de la cantidad de asalariados mensual para cada trimestre.
Fuente: Dirección General de Estadística y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA). EOH.